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Jueves, 11 de Mayo de 2017

Diálogos entre gastronomía y diseño JORDI ROCA + ANDREU CARULLA

Diálogos entre gastronomía y diseño JORDI ROCA + ANDREU CARULLA

Charla que forma parte del ciclo 'Diálogos entre Gastronomía y Diseño' ligados a la exposición 'TAPES. Spanish Design for Food'. En esta sesión, donde participan Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca (Bodega de Can Roca) y Andreu Carulla, diseñador industrial que inicia su colaboración con La Bodega de Can Roca en 2009 se hablará de la relación entre cocineros y diseñadores.

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Diálogos entre gastronomia y disseny: JORDI ROCA + ANDREU CARULLA from Barcelona Cultura on Vimeo.

 

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